Braciere a carbone -legna modulare 79x97x240h cm modello Nerone

Braciere a carbone per ristoranti, da utilizzare in abbinamento alle griglierie modulari, dedicato esclusivamente alla preparazione della brace.

Progettato con spessi rivestimenti refrattari e verniciature resistenti alle alte temperature sprigionate dal fuoco, questo braciere professionale assicura la continua fornitura di brace in totale sicurezza. Testato e certificato secondo le normative vigenti, garantisce ottime prestazioni, è completamente autonomo, pratico da utilizzare e facile da pulire. Può essere alimentato anche a legna, donando un gradevole effetto scenico nei ristoranti con cucina a vista.

Concepito per essere inserito in un sistema di griglierie modulari.

Struttura autoportante con pannelli laterali e posteriori in acciaio, garanzia di solidità, sicurezza e igiene

Piastre di rivestimento in ghisa altamente resistenti e refrattarie

Vasca di raccolta brace in ghisa forata altamente resistente

Alare porta legna in acciaio inox

Cassetto raccogli cenere estraibile per una veloce pulizia a fine servizio

Bocchette di ossigenazione per una facile gestione dell’aria durante l’accensione e il mantenimento della brace

Mensola di lavoro frontale e comodo ripiano salvaspazio inferiore

Cappa di aspirazione integrata, completa di valvola per la regolazione del tiraggio dei fumi

Adatto sia ad uso interno che esterno

Consegna 10/15 gg