Cottura sottovuoto a bassa temperatura capacità vasca 50 Lt. RH 50 Fimar

A partire da: 799.00 (+ IVA 22% - Tot. 974.78)

Accessori

Sonda al cuore € 145

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Descrizione

Macchina per la cottura sottovuoto a bassa temperatura (sous-vide)
Struttura in acciaio inox
Scheda di controllo con 5 programmi di cottura
Display per la visualizzazione delle temperature di acqua, sonda cuore e timer
Blocco macchina in mancanza di acqua
Sensore temperatura con delta 0,1°C
Precisione di lavorazione +/- 0,3°C
Raggiunge la temperatura di 70° C in circa 25′
Accessori:
Sonda al cuore.

N.B. Vasca non inclusa

Consegna 3/7 gg

Dati tecnici

POTENZA 2 kW
ALIMENTAZIONE 230/1N/50-60 Hz
DIMENSIONI 240x150x390h (mm)
PESO NETTO 4,5 Kg
PESO LORDO 5,7 Kg
DIMENSIONI IMBALLO 325x260x475h (mm)
VOLUME IMBALLO 0,040 m³
CAPACITÀ VASCA 50 Lt.
TEMPO 20° -> 70°C ~ 25’
PRECISIONE DI LAVORAZIONE ± 0,3 °C
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