I forni per pizzeria con grandi esigenze.
Le caratteristiche principali sono l’economia, la sicurezza e la prestazione stabile.
Grazie al particolare disegno delle pareti hanno la capacità di elevare la temperatura a 340 ° C in un tempo molto breve e mantenerla costante.
La temperatura impostata diventa un interruttore di alta sicurezza gas con termostato e monitorato da un termometro digitale.
Il forno di cottura di tipo porta con facciata di vetro Pyrex per un facile inserimento ed estrazione di prodotti, e il monitoraggio diretto della camera interna.
La sua capacità è di 9 pizze di diametro 30 cm
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