Descrizione
IMPASTATRICE A SPIRALE AUTOMATICA 50 KG
ALTA IDRATAZIONE SUPERIORE AL 60%
MODELLO SP501
MARCA MECNOSUD
Caratteristiche tecniche:
- impastatrice a spirale automatica trifase a 2 velocità con testa fissa e vasca fissa con 1 motore;
- la forma particolare della spirale consente di ottenere impasti perfettamente amalgamati in pochi minuti;
- adatta per impasti con idratazione superiore al 55%;
- macchina ideale per: pizzerie, pasticcerie e panetterie;
- vasca, spirale e piantone in acciaio inox ad alta resistenza;
- griglia di protezione in acciaio inox;
- n.2 velocità di impasto regolabili automaticamente;
- n.2 timer elettronici per la gestione automatica delle velocità di impasto;
- trasmissione a cinghie trapezoidali per la massima silenziosità;
- piedi di appoggio anteriori in acciaio inox regolabili;
- ruote posteriori per una agevole movimentazione;
- dimensioni esterne: cm 55x102x123h;
- peso netto: 300 Kg;
- tensione: 400 V 3N;
- frequenza: 50 Hz;
- Giri vasca al minuto 14 (Prima velocità)
Giri vasca al minuto 28 (Seconda velocità)
Giri spirale al minuto 114 (Rpm) Prima velocità
Giri spirale al minuto 224 (Rpm) Seconda velocità
- consumo energia elettrica: 1.5/3Kw;
- capacità farina: 30 Kg;
- capacità vasca: 70 lt.;
- capacità impasto finito: 50 Kg.
Accessori
- spaccapasta;
- n.2 velocità di impasto regolabili automaticamente;
- n.2 timer elettronici per la gestione automatica delle velocità di impasto.
OPTIONAL (SU RICHIESTA AL MOMENTO DELL’ORDINE)
CARTER CHIUSO IN ACCIAIO INOX
TIMER TOUCH SCREEN CON PROGRAMMA RICETTA
VERSIONE CON TELAIO ALTO COLORI SPECIALI
CONSEGNA 3/5 Settimane circa
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