Descrizione
Mescola e congela la miscela incorporando aria nel gelato e nel sorbetto.
Il trattamento meccanico e termico uniforme, produce un gelato fine e cremoso.
Ingombro ridotto, monofase, facile da installare anche nelle piccole cucine.
Coperchio trasparente. Consente di osservare le fasi della mantecazione.
Cilindro verticale, facile aggiunta degli ingredienti.
Elementi raschianti regolabili. Per utilizzare tutta la potenza frigorifera.
Ciclo a tempo. Il gelato ottiene struttura e consistenza desiderata.
CODICE MP-POKER
CONSEGNA 5/15 GG
Dati Tecnici
LARGH. / PROF. / ALT. 50x56x40 cm
POTENZA 7,5 A – 1 kW V 230 – 50 – 1
RAFFREDDAMENTO Aria
MISCELA PER CICLO LITRI 1÷2
DURATA CICLO 10÷15
PROD. ORARIA L 10
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