Descrizione
Mescola e congela la miscela incorporando aria nel gelato e nel sorbetto.
Il trattamento meccanico e termico uniforme, produce un gelato fine e cremoso.
Coperchio trasparente. Consente di osservare le fasi della mantecazione.
Cilindro verticale, facile aggiunta degli ingredienti.
Elementi raschianti regolabili. Per utilizzare tutta la potenza frigorifera.
Ciclo a tempo. Il gelato ottiene struttura e consistenza desiderata.
CODICE MP-TEGEL/10
CONSEGNA 5/15 GG
LARGH. / PROF. / ALT. 39x46x85 cm
POTENZA 7,5 A – 1 kW V 230 – 50 – 1
RAFFREDDAMENTO Aria
MISCELA PER CICLO LITRI 1÷2
DURATA CICLO 10÷20
PROD. ORARIA L 10
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