Mantecatore Verticale per gelato 50 Litri

11,190.00 (+ iva 22% - Tot. 13,651.80)

Descrizione

Mantecatore verticale robusto e affidabile, con frontale inox “scotch brite”
Mescola e congela la miscela incorporando aria nell’impasto.
Il trattamento meccanico e termico uniforme produce un gelato fine e cremoso.
Scarica rapidamente a fine ciclo un gelato pronto per la vendita immediata.

Caratteristiche

Impianto frigorifero affidabile e robusto.
Pulsantiera dei comandi semplice ed intuitiva.
Dispositivo di erogazione con griglia di protezione conforme alle norme.

Dati Tecnici

LARGH. / PROF. / ALT. 49X70X112 cm

POTENZA 8 A – 3,5 kW  V 400/50/3

RAFFREDDAMENTO Aria/acqua

MISCELA PER CILINDRO L  3÷7

MISCELA PER CILINDRO KG  3,5÷8

DURATA CICLO MIN 8÷12

PROD. ORARIA L 50

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