Mantecatore per gelato con estrazione manuale 10 L/h BFM10A

Micro magnetico per l’arresto dell’agitatore all’apertura del coperchio.

Doppio coperchio per l’inserimento di ingredienti con l’agitatore in movimento.

Vasca di produzione verticale permette di controllare la trasformazione della miscela durante tutta la fase di lavoro.

Agitatore con lama raschiante in polietilene (PE) a lunga durata. Tutte le parti a contatto con la miscela o il gelato sono in acciaio inox e in materiale atossico facilmente accessibili e smontabili per la pulizia.

Pulizia agevole e ed igiene sicura con lo scarico dell’acqua di lavaggio posto direttamente sulla vasca di produzione gelato

DATI TECNICI

QUANTITÀ INTRODOTTA PER CICLO Kg 1,15 / 2,3 L 1-2

PRODUZIONE ORARIA L 10

DIMENSIONI LxPxH mm 720x435x950+130

PESO NETTO Kg 66

POTENZA W 650

TENSIONE STANDARD 230-50-1

Consegna 7/15 gg