Descrizione
Macchina con gruppo di macinazione completamente removibile che permette di poterlo collocare in frigorifero senza che debba essere pulito dai residui di carne macinata dopo ogni utilizzo in conformità con le norme di igiene HACCP.
Carcassa e tramoggia in acciaio inox
Gruppo di macinazione in alluminio trattato per alimenti completamente estraibile
Ventola di raffreddamento
Bocca ingresso carne Ø 76 mm
Microinterruttori di sicurezza su tramoggia
Inversione di marcia
Riduttore con ingranaggi a bagno d’olio
Comandi in bassa tensione
In dotazione sistema enterprise con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante.
NORME CE
CONSEGNA 3/7 GG
Dati tecnici
| POTENZA | 2,2 kW (3 HP) |
| ALIMENTAZIONE | 230-400V/3N/50Hz |
| DIMENSIONI | 520x320x550h (mm) |
| PESO NETTO | 43 Kg |
| PRODUZIONE ORARIA | 300-500 Kg/h |
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